2009年09月25日 / お料理とおばんざい
いよいよ『京のおばんざい』シリーズ6種が、西宮阪急で販売スタートしました。各種1袋250円です。西宮阪急の1階食品フロアー冷蔵棚に並んでいます。京町家の走り庭・おくどさんを描いた橙茶のパッケージが目印です。
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
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