2009年06月23日 / お料理とおばんざい
テレビ朝日系列『素敵な宇宙船地球号』で紹介されます。『特命 エコリサーチ! 京町家に究極のエコを探せ! 京都、ムダのない"始末"する暮らし』
放送日は、7月5日(日)23:00~23:30です。お見逃しなく!
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
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