2016年09月19日 ／ テレビ・ラジオ出演

NHKきょうの料理　特集『杉本節子の町家で京ごはん』３日間連続放送！！

ＮＨＫきょうの料理・１０月で、３日間連続特集に出演します。
特集「杉本節子の 町家で楽しむ京ごはん」＊テキストは９月２１日発売！！

<放送日>２８年１０月１０日(月)・１１日(火)・１２日(水)
　　　　 Ｅテレ　午後９：００～９：２５

再放送・翌日午前１１：００～１１：２５

<概要>里芋の肉じゃが風・さんまの梅干し煮・生麩の炊き込みご飯
白いんげん豆のおぜんざい、簡単麩ラスクなど。
代々伝わる『歳中覚』を背景に、今も"こうとな暮らし"
（＝慎み深く、丁寧な暮らし）が息づく杉本家。
今回は、"こうとな暮らし"の中にも旬をうまく取り入れ
ながら、秋の食卓を楽しむ知恵・工夫をご紹介。
きょうの料理10月号.jpg
＊テキストは９月２１日発売！！