今回は米粉を使ったレシピを紹介しています。

食料自給率の低い現代、それを改善することは、
わたしたちひとりひとりが意識することがとても大切ですね。

できるだけ国産品を使うことへの努力が必要です。
ご飯をよく食べること、そして米粉を使うことも注目されているんです。

紹介しているのは、米粉のおだんごの白味噌汁です。
根菜もたっぷり使いました。米粉のおだんごはもちもちとした食感で、
冬の寒い季節にぴったりです。

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家庭で作ったお料理の食料自給率を簡単に計算できるコンテンツが用意されています。

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