2009年12月18日 / お料理とおばんざい
12月20日(日)BS11『炎の味わい ―杉本家・おばんざいの精神』の再放送日が追加されました。
再放送日時 平成22年1月12日(火)午後8時から。
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
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