2009年11月16日 / お料理とおばんざい
11月20日(金)午前9時からNHK BSハイビジョン特集『杉本家 歳中覚の日々 ―京の町家200年のレシピ―』が再放送されます。(1時間55分番組)
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長、料理研究家。祇園祭のはれの行事食をはじめ、同家と京都に伝わる伝統食を継承している。
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