2009年11月10日 ／ お料理とおばんざい

11月16日（月）今月のNHKきょうの料理は『大根』がテーマ。

NHKきょうの料理、好評いただいている私の京のおばんざいシリーズ。
今月は『大根』がテーマです。
ふろふき大根、鶏もも肉との炊いた五目煮、
皮を残さずに使った即席漬けの柚子大根の3品を紹介します！
甘味を増した甘くてジューシーな大根、たっぷり料理します！！

放送時間　教育TV　午前11時～11時30分
再放送　教育TV　午後9時～9時30分